Winery
Jeste li punoljetni? Morate biti stariji od 18 godina da biste vidjeli sadržaj ove stranice.
Uživajte odgovorno u vinima Pošip Čara.
POLJOPRIVREDNA ZADRUGA POŠIP ČARA NA KORČULI
Najstariji proizvođač pošipa, osnovan 1984. godine
Prepustite se doživljaju
Naša priča
Dobro došli u Čaru - vinsku oazu otoka Korčule
U srcu otoka Korčule smjestila se Čara, malo težačko mjesto vrijednih i marljivih ljudi koji kao jedan žive, rade i dišu za vinovu lozu. Zelena oaza s pogledom na more i plodno čarsko tlo od davnina čuva jednu od najljepših priča o čovjeku, vinu i lozi.
Vinogradarski položaji Čare dijele ime s jednim od najstarijih naselja na otoku Korčuli. To pitoreskno mjesto krase idealne klimatske prilike, kvalitetan sastav tla i vjetrovi koji prozračuju udolinu.
#ČarskoPolje
Tradicija pretočena u vrhunska vina
Prije više od pola stoljeća, upravo je Čara proglašena kolijevkom autohtone otočke sorte pošip, koja je 1967. dobila status prvoga bijelog vina u Hrvatskoj zaštićenog geografskog podrijetla. Dvadesetak godina kasnije, u Čari je osnovana i moderna poljoprivredna zadruga Pošip, koja u kontinuitetu od osnutka stvara - Izvorni - prvi, pravi i punokrvni – POŠIP.
Pošip – Legenda o sorti očaranoj suncem
Legenda govori o samonikloj lozi koja je slučajno pronađena u šumi kako se po divljem grmu šipka uspinje prema suncu. I tako „po šipku”, rodio se Pošip. Pomno čuvan, težačkom rukom njegovan, a službeno i čuven od 1967.; pošip je prvo hrvatsko vino sa zaštićenim geografskim porijeklom.
Rođeni Korčulanin
Analizom DNK 2002. godine znanstveno je utvrđena autohtonost sorte. Maleni pošip s hrvatskog juga tako je dobio pravo stati uz najveće vinske sorte svijeta, a naša Čara jedinstvenu priliku da se predstavi kao vinska destinacija s pričom i tradicijom.
U Čari i danas ponosno čuvamo jednu od najljepših priča
o čovjeku, vinu i lozi...
Prepustite se doživljaju vrhunskih vina Pošip
Naša vinarija
Priča o spoju tradicije i tehnologije ...
Tradicija vinarstva i vinogradarstva u Čari seže tisućljećima unatrag u antička vremena, dok je danas ona neraskidivo združena s najnovijom tehnologijom suvremenog vinarstva. Kada stara znanja upoznaju nove, optimizirane procese, uz stalna ulaganja i inovacije, nastaje jedno od najvrijednijih bijelih vina Jadrana i Hrvatske.
Vrijedni čarski vinogradari udružili su se u Poljoprivrednu zadrugu "Pošip" kako bi očuvali i promovirali tu plemenitu sortu.
Na plodnoj zemlji Čarskoga polja…
Naše putovanje tek je počelo - za sve one spremne doživjeti vina očarana suncem.
Okružen smokvama, mindelima, rogačem, maginjom i narančama, pošip u Čari raste u svom iskonskom okruženju.
Više od 100 vinogradara zadruge uživa plodno prepoznatljivo crveno tlo bogato kamenom i skaletnim vapnencem. Oni svoje vinograde i dalje obrađuju “po starinski”, tradicionalno, mahom ručno.
Ta posvećenost tradiciji, uz živopisne oldtajmer traktore, prepoznatljivi su prizori koji uzgoju vinove loze u Čari daju sasvim posebnu atmosferu i jedinstveni šarm.
Uz preko 2700 sunčanih sati godišnje i oko 900 L oborina po četvornom metru pošip iz Čare je poseban jer ovdje raste u svom prirodnom okruženju….Pošip je ovdje u svojoj kući.
Tradicija čarskih vinograda
Naša vina
Ritam života u vinskim notama
Sve više poznavatelja vina u potrazi je za novim i unikatnim vinima, s posebnim karakterom i izvornom pričom. Ako ste jedan od njih, vrhunska vina Poljoprivredne zadruge "Pošip" Čara zasigurno će biti i Vaš izbor. Bez obzira je li riječ o izvornome, zlatnom, kraljevskom Pošipu, ekskluzivnom i unikatnom Marku Polu ili svježem i zavodljivom Rukatcu, dopustite da vas očaraju naša vrhunska vina.
Rukatac
Vrhunsko vino
Zaigran, osvježavajuć, zavodljiv
Rukatac je vrhunsko vino dobiveno od istoimene starovjeke sorte koju poznajemo kao maraština, rasprostranjene mnogim jadranskim vinogorjima. U Čarskom polju postiže iznimnu kakvoću. Žuto-zelenkaste boje, svježe diskretnog, pikantnog sortnog mirisa, koji u terroiru Čare podsjećaju na svježe zdrobljenu rutu i mirisnu mediteransku livadu. Finoga bouqueta, suhog i treperavo osvježavajućeg okusa. Servira se na temperaturi od 12°C, a najbolje pristaje uz rakove, bijelu ribu i mlade sireve.
- Alkohol 12.5%
- Tip vina Suho
- Boja vina Bijelo
Gdje kupiti Rukatac?
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
Pošip
Vrhunsko vino
Otmjeno pun, gladak, sadržajan
Vrhunsko vino Pošip dobiva se od grožđa proizvedenog na povoljnijim položajima čarskog okruženja. Zlatno je žute boje sa zelenkastim nijansama. Izražene aromatike sortnih značajki cvijeta badema, kandirane narančine korice i makijskog raslinja uz tropske note kivija i manga u pozadini. Srednje punog tijela, servira se ohlađen na temperaturi od 12°C uz jela od morskih plodova, ribu i pikantnije sireve.
- Alkohol 13.5%
- Tip vina Suho
- Boja vina Bijelo
Gdje kupiti Pošip?
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
Marko Polo
Vrhunsko vino
Poseban, prepoznatljiv, nadahnjujuć
Vrhunsko vino dobiveno od grožđa s izdvojenih položaja koji se odlikuju šljunkovitim škrtim tlom razvijenim na geološkoj podlozi drobljivog vapnenaca. Zlatno je žute boje prepoznatljivih sortnih aroma cvijeta badema, makije i gorke naranče, uz note smokve i vrijeska. U pozadini do izražaja dolaze herbalni elementi mediteranskog bilja, nektarina i zrela breskva. Kremast i orašast. Punog tijela i dugog završetka. Servira se rashlađen na temperaturi od 12°C uz ribu, jela od bijelog mesa i slastice mediteranskog podneblja.
- Alkohol 13.5%
- Tip vina Suho
- Boja vina Bijelo
Gdje kupiti Marko Polo?
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
Pronađite u najbližoj vinoteci
Vaše vino
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
Oaza mira, mora i sunca zauvijek će Vam začarati i srce i nepce.
Uronite s nama u istinske okuse prošlosti drevnog Mediterana.
Memories
"Uživajte u Pošipu, kako i mi uživamo u očuvanju sorte, te stvaranju najboljih vina Jadrana i Hrvatske!''
mr. *Janko Jovanov*, 8. ožujka 1964. - 18. siječnja 2024.
Poljoprivredna zadruga Pošip Čara
- 20273 Čara otok Korčula
- Radno vrijeme vinarije (pon.- pet.) 07:00 – 14:00
- tel +385/20/833 146
- tel: +385/20/833 006
- Informacije i prodaja – cara@posip.hr
- Sva Prava pridržana (c) Pošip Čara
Ritam života u vinskim notama
